Fogar dos Festivais

La cuenta atrás para PortAmérica no solo se vive sobre los escenarios. El festival volverá a demostrar este año que la música y la gastronomía forman una combinación perfecta gracias al regreso de ShowRocking, uno de sus espacios más emblemáticos. La Azucreira de Portas acogerá durante las tres jornadas una espectacular propuesta culinaria compuesta por 68 tapas elaboradas por 38 cocineros y cocineras de prestigio procedentes de Galicia, distintos puntos de España y países como Portugal, Italia, México, Colombia o Estados Unidos. La edición de 2025 reunirá a profesionales que acumulan 22 Estrellas Michelin, 2 Estrellas Verdes y 7 Bib Gourmand, consolidando a ShowRocking como una de las experiencias gastronómicas más singulares del panorama festivalero. Lejos de funcionar como una simple zona de restauración, este espacio se ha convertido en una programación paralela donde la cocina en directo, el producto de calidad y la interacción con el público son protagonistas. Durante cada jornad...